L'envie était trop forte ce weekend de faire un bon gâteau...
Nous avons reçu la confiture de châtaignes vendredi dernier. Nous avions découvert le fabricant lors d'un passage dans les Cévennes il y a quelques années. Un endroit magnifique, en pleine nature...Un très joli souvenir.
Alors dimanche, hop ! Aux fourneaux !
C'est très simple (et j'avais mon apprenti pâtissier pour m'aider !)
Il faut :
- 80 de chocolat Michel Cluizel
- 450 g de confiture de châtaignes,
- 50 g de beurre
- 3 oeufs.
On bat les oeufs. On y ajoute la confiture. On mélange bien.
On fait fondre le beurre et le chocolat ensemble.
Ensuite on mélange tout.
Au four 45 min à 160 °C !
Inutile d'avoir fait Masterchef pour se régaler ;)
Belle soirée à tous !

Si la vaisselle ou les ingrédients vous intéressent :
Set de table Rice (bientôt en ligne)

